En el capítulo 27 de La Esencia del Vino, el podcast de Matarromera, hemos tenido mucha influencia de nuestros mares. Por un lado tendremos como vinos protagonistas a los que elaboramos con mimo y cariño en nuestras bodegas de Ribeiro y por otro lado, estamos muy felices de contar con un invitado de excepción que, como una ola, ha venido para revolcar todas nuestras ideas en una orilla tranquila. Recibimos en la barra de “Vino para dos” a Ferran Centelles. Leer más…
Ferrán Centelles
A orillas del mar
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